klar parat SUND

Thai-inspireret salat

Jeg indrømmer gerne, at jeg den seneste tid ikke har været for god til at få delt opskrifter her på hjemmesiden. Men jeg krydser fingre for, at jeg bliver lidt bedre til også at få delt opskrifterne her. Ellers kan du måske blive inspireret ved at følge med på instagram – lige her. Denne salat…

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Livet som selvstændig #11

Det er efterhånden lang tid siden jeg her på bloggen har delt mine tanker om livet som selvstændig. Og nu er dette emne måske mere aktuelt end nogensinde før. Umiddelbart kommer dette indlæg til at handle lidt mere generelt og måske knap så meget om mig. Fordi selvfølgelig kommer jeg til at være påvirket af…

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Marts byder på…

Kalenderen viser marts, og lad os endelig få en smule forår. Eller måske bare lidt mindre regn kunne være rart. Februar har været fyldt med skønne aftaler og en kalender, der til tider har været en smule mere fyldt end hvad kroppen og hovedet havde godt af. Så marts skal blandt andet være måneden, hvor…

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Torsdagstanker om hvornår man skal dele sin mening

Først og fremmest kan man undre sig over, hvorfor torsdagstanker kommer på en fredag. Men torsdagstanker er jo egentlig bare mine tanker om stort og småt. Igår gav det ikke mening for mig at dele. I dag gør det. Det er efterhånden blevet populært at dele sine meninger og historier. Vi hylder, når folk står…

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Torsdagstanker om en ting af gangen

Der er ingen tvivl om, at jeg er mest effektiv de gange, hvor jeg ikke har forstyrrende elementer omkring mig. Det kan eksempelvis være mails, beskeder eller notifikationer, der popper ind. Først bliver jeg forstyrret, når jeg registrerer, at der kommer en mail. Derefter bliver det tjekket. Og nogle gange venter jeg med at svare…

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Årets fastelavnsboller

Fuldstændig ligesom sidste år, så har jeg selv været i gang med at lave fastelavnsboller ud fra denne opskrift fra Valdemarsro. Sidste år lavede jeg tre forskellige varianter af den klassiske udgave. Hvilke tre geniale varianter jeg valgte sidste år kan du finde lige her. Og på dette punkt har jeg ikke ændret mig siden…

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Februar byder på…

Endelig er verdens længste måned forbi. Eller sådan har januar i hvert fald været for mig. Selvom der har været masser af lækre aftaler i kalenderen, så synes jeg virkelig også den har været umådelig lang. Så heldigvis viser kalenderen nu februar, hvor min to-do-liste er ligesom denne t-shirt. Nemlig dress like Rachel, love like…

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Torsdagstanker om nemme løsninger

Jeg er jo endelig ret stor fan af at snuppe de nemme løsninger engang imellem. Især når hverdagen kører med fuld fart, så er det altså skønt, at aftensmaden ikke tager mere end 10 minutter at lave eller aftensmaden består af rugbrødsmadder for anden dag i træk. Så når det handler om grøntsager, så er…

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre