Jeg har samlet mine favoritter, når det kommer til salater. Der vil hele tiden løbende komme nye salater til.
Brug dem som inspiration og kombinere dem, så du finder frem til dine egne favoritter.
Jeg er stor fan af salater bestående af kål, det smager godt samtidig med, at kål mætter så dejligt. Til grønkålssalat har jeg altid en base bestående af grønkål og æbletern, og så tilsætter jeg ekstra frugter og grønsager. Mango er virkelig lækkert sammen med grønkål. Grønkålsalat Grønkål 2 gulerødder 1-2 æble 1 mango 1/2…
TAK fordi du læser med – Karina 
Jeg indrømmer gerne, at jeg ikke altid har kunne lide rosenkål, og jeg er stadigvæk ikke vild med udkogt rosenkål. Til gengæld synes jeg rå rosenkål i forskellige salater sammen med spidskål er meget lækkert, som du kan læse lige her. Og smørstegte rosenkål er nu også meget lækkert, og denne salat er både lækker…
TAK fordi du læser med – Karina
Jeg lavede i weekenden frokost til 11 lækre danseglade ladies – den ene en grønkålsalat og den anden en spidskål- og rosenkålsalat. Jeg er ret stor fan af denne tid, hvor der er mulighed for at lege endnu mere med forskellige slags kål i salater, især fordi de er ekstra billige og mætter mere end…
TAK fordi du læser med – Karina
For lidt over en uge siden delte jeg dette billede på instagram, og det skal da også lige på bloggen. Nogle gange synes jeg mine salater bliver meget ens, og ofte skal der så lidt til før jeg føler sig inspireret, og pludselig er salaten helt anderledes igen. Jeg har før lavet salattaco, og synes…
TAK fordi du læser med – Karina
For mig er der noget helt særligt ved at plukke jordbær selv, samtidig med, at der bliver lige sendt en ekstra tanke til min kære momse. Så i sidste uge var jeg ude og plukke en masse jordbær, og jeg havde egentlig tænkt, at der også skulle være lidt til fryseren. Ud over jordbærsorbet, så…
TAK fordi du læser med – Karina
Det endte med, at jeg også fik et par salater i USA, og nogle kæmpe nogle af slagsen, så selvom jeg bestilte de mindste, så kunne jeg alligevel ikke spise op (og det plejer ellers ikke at ligne mig). På alle salaterne var der både cheddar og tortillachips, og måske lige lidt en sjov kombination,…
TAK fordi du læser med – Karina
Jeg synes gerne en salat må være fyldt med fibre, så det bliver en lidt mere ‘tung’ salat – især når der stadigvæk er vinter udenfor. Denne gang har det været bulgur, som giver mæthedsfornemmelsen, men det kunne også have været for eksempel speltkerner. De gode fibre kunne også komme fra kål som i denne…
TAK fordi du læser med – Karina
Jeg har aldrig været den største fan af rosenkål, men det er også primært fordi jeg har smagt udkogt rosenkål, og det bliver jeg nok aldrig fan af. Men til gengæld er det rigtig lækkert i en salat. Og jeg har her tilsat rosenkål til min helt klassiske spidskålsalat, som man selvfølgelig kan toppe med…
TAK fordi du læser med – Karina
