En af de ting, som jeg hurtigt kunne mærke, at jeg ville savne ved ikke længere at blogge var mine ‘Måneden byder på…’ indlæg. For mig er det fantastisk at kunne se frem på den kommende måned og se alle de gode ting, som kalenderen er fyldt med – fordi hvis jeg ikke lige stopper…
Jeg synes gerne en salat må være fyldt med fibre, så det bliver en lidt mere ‘tung’ salat – især når der stadigvæk er vinter udenfor. Denne gang har det været bulgur, som giver mæthedsfornemmelsen, men det kunne også have været for eksempel speltkerner. De gode fibre kunne også komme fra kål som i denne…
Nogle gange har jeg oplevelsen af, at den ene dag bare tager den anden, og hverdagene blot erstatter hinanden – og i perioder er det lige som det skal være. Men i efteråret blev jeg lidt træt af det og ville gerne gøre eller prøve nogle af alle de ting, som alligevel fyldte lidt i…
Jeg er stor fan af mandler til mellemmåltider, fordi de blandt andet er fyldt med sunde fedtstoffer og E-vitamin. Især saltede mandler er en favorit, og det er selvfølgelig et kæmpe bonus, at de samtidig er nemme at lave. Ud over at være gode som snacks, så er de også fantastiske til tapas. Et godt…
Jeg har aldrig været den største fan af rosenkål, men det er også primært fordi jeg har smagt udkogt rosenkål, og det bliver jeg nok aldrig fan af. Men til gengæld er det rigtig lækkert i en salat. Og jeg har her tilsat rosenkål til min helt klassiske spidskålsalat, som man selvfølgelig kan toppe med…
Det er ingen hemmelighed, at jeg er fan af morgenmad og ikke mindst hjemmelavet mysli. Denne variant er sødet med banan og fyldt med masser af lækre nødder, frø og ikke mindst havregryn. Det bedste ved at lave sin egen mysli er, at man ved hvad der er i – både fordi man kan fylde…
Vejret er lige tid til supper, the og tæpper. Jeg har tidligere desværre været uheldig med selv at lave hokkaidosupper. Men jeg fandt en lidt anderledes opskrift end jeg tidligere har prøvet og så har jeg selvfølgelig ændret i opskriften, så den passer bedre til mig. Det er faktisk sådan jeg altid gør, det er…
klar parat sund har tidligere været tilknyttet iform.dk, og da iform.dk skrev til mig, at de havde valgt ikke længere at have blogs tilknyttet deres hjemmeside, så måtte jeg i tænkeboks. Jeg kunne dog ret hurtigt mærke, at jeg ikke helt kunne undvære at blogge – også selvom det i perioder er begrænset, hvor meget…
