Nu som forfatter til to e-bøger og indehaver af en webshop

Armen for dælen da en vild dag igår, men bestemt også en dag jeg har glædet mig helt vildt til. Der er ingen tvivl om, at det har været en lang lang lang proces at producere ikke bare en e-bog, men to e-bøger. Samtidig med har det også være en fed, spændende, sjov og lærerig proces både fagligt og personligt. Mon ikke der kommer nogle torsdagstanker om den proces på et tidspunkt.

Det startede som en e-bog, som pludselig blev til to forskellige, da jeg fik ideen om to forskellige opbygninger. De kan selvfølgelig læses hver for sig, men jeg synes de supplerer hinanden rigtig godt. Begge handler om, hvordan du bliver klogere på dig selv og din sundhed. Derudover er de begge et redskab, som kan bruges igen og igen. Begge e-bøger kan frem til på søndag købes for 149 kroner lige her. Helt overordnet handler de om, hvordan du kan få lidt mere sundhed ind i din hverdag. Fuldstændig ligesom resten af klar parat SUND gør.

Og så til det store spørgsmål, nemlig hvordan er disse to e-bøger anderledes fra andre? Jeg startede faktisk med foredrag og online-forløb, fordi jeg synes der manglede tilbud, der handlede om sundhed, som værende mere end blot kostplan, træningsplaner, kalorier og en bestemt træningsform. Men i stedet et sundhedsunivers med fokus på hverdagen, bevægelsesglæde – ja faktisk glæde ved både bevægelse, mad, sundhed og hverdagen.

4 ugers sundhedsplan – 28 dage til en sundere hverdag

Denne e-bog er inddelt i 4 uger, hvor der er hver uge er bredt vifte af elementer indenfor sundhed. Dagene kan hver især hjælpe dig til en sundere hverdag, og de er delt op efter ugedagene. Der er mandagsmotivation, mandagsmadplan, tirsdagstips, tirsdagstræning, onsdagsopskrift, onsdagsomsorg, selvfølgelig torsdagstanker, fredagsfri, fredagsfristelser, lørdagsleg, lørdagslækkerier og ugen slutter af med søndagsspørgmål.

Hver dag kan læses for sig selv, og du bestemmer selvfølgelig helt selv tempoet. Nogle dage er korte, andre er lange. Nogle er sjove, andre er alvorlige. Nogle passer perfekt til dig og din hverdag lige nu, mens nogle passer måske bedre om et halvt år. De er forskellige – fuldstændig ligesom vi mennesker er.

Der er løbende små spørgsmål, som gerne skulle hjælpe dig til at blive klogere på dig selv, din hverdag og din sundhed.

Den er på 38 sider, koster 149 kroner og kan købes lige her.

klar parat hvad er sundhed for dig?

Denne e-bog er bygget mere klassisk op med de overordnede emner, som sundhed, næring, bevægelsesglæde, overskud & prioritering, bevidsthed og pause. Under hvert emne vil der være flere spørgsmål, som gerne skulle få dig til at reflektere over dig selv, din sundhed og din hverdag. Dermed bliver det også et redskab, som du kan bruge igen og igen til at blive klogere på din sundhed, og hvilke små ændringer du skal implementere i din hverdag.

Den er på 39 sider, koster 149 kroner og kan købes lige her. 

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Kunne det ikke være skønt ikke at skulle “tilbage på sporet” efter ferien, fordi man ikke rigtig har været væk fra “sporet”?

Det udtryk jeg har læst allermest i dag på de sociale medier har været “så er det tilbage på sporet” og selvfølgelig andre varianter af den sætning. Og jeg synes det er så ærgerligt et udtryk, fordi det giver et indtryk af, at det der har gået forud har været forkert eller ikke i orden – i hvert fald i mine ører. Men kunne det ikke være skønt ikke at skulle “tilbage på sporet”, fordi man ikke rigtig har været væk fra sporet?

Selvfølgelig er der blevet spist flere is i den seneste uge end der plejer, der er blevet trænet mindre end der plejer, der er blevet drukket flere milkshakes og iskaffe end der plejer – fordi der har været ferie. Til gengæld er der også blevet hygget, krammet og nydt de helt små ting meget mere end der plejer – og for mig er det lige så stor en del af sundhed som alt muligt andet. Når alt kommer til alt, så har det altså en meget større betydning end alt andet.

Hvis man har en såkaldt livsstil, hvor man skal “tilbage på sporet”, så er min opfattelse, at den livsstil man lever er for streng eller i hvert fald svært at have – også når der er ferier, jul, fødselsdage, weekender, dårlige dage og alt det som vores liv også indeholder. Og så er det svært, vanskelig og “svært at overholde” ( som i øvrigt også er noget af en sætning af have med sig – men den tager vi en anden god gang), hvis man kun kan overholde den livsstil i hverdagene og på de gode dage. Så derfor synes jeg i stedet man skal forsøge at have en livsstil, som også passer ind – også når der ferier, jul, fødselsdage, weekender, dårlige dage osv. Dermed ikke sagt, at det er nemt. Men i den lange ende bliver det nemmere og forhåbentlig også sundere.

Og husk at tage lidt solskin med hjem fra din ferie, som du så altid har med dig, når hverdagen bliver lidt for hverdagsagtig. 

 

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Hvordan går det egentlig med de der 35 ting inden 35?

Sidste år havde jeg listen med 34 ting jeg gerne ville nå inden jeg blev 34, og selvom jeg egentlig havde tænkt, at det ikke var en liste jeg sådan lavede hver år. Så fik jeg alligevel lavet listen med 35 ting jeg gerne ville nå inden jeg bliver 35. Og nu er jeg lige lidt mere end halvvejs, så tænker det er et passende tidspunkt at lave en lidt-over-halvvejs-status.

Jeg har fået sat kryds ved 12 ud af 35, og det lyder måske ikke af mange nu når jeg er sådan lidt over halvvejs. Men jeg synes faktisk, at jeg er ret godt med. Især fordi der er et par stykker af dem, som er noget jeg skal gøre hver måned, så derfor kan der først sådan rigtig sættes kryds ved dem, når vi rammer november.

Dem der overraskede mig mest var faktisk en weekend uden sociale medier, som jeg også havde på min liste sidste år. Denne gang synes jeg rent faktisk det var nemmere end sidste gang, og egentlig mest tankevækkende, hvor mange gange jeg ubevidst tager fat i min telefon og kigger. Og så havde jeg sat nogle forskellige mål for klar parat SUND tilbage i november måned, som jeg allerede satte kryds ved i december, januar og februar, fordi det ret pludselig gik fra at være lidt for sjov til rent faktisk at blive til dette sundhedsunivers. Det synes jeg faktisk er noget af det fede ved denne liste, nemlig at der sker ret meget på et par måneder og især et år.

Dem jeg glæder mig ret meget til er blandt andet at være stille i 24 timer, som helt sikkert bliver udfordrende for mig på flere forskellige måder. Først og fremmest så skal jeg finde 24 timer, hvor der ikke er alt for mange planer eller timer i Fitnessworld, og så er spørgsmålet om jeg rent faktisk kan være stille så lang tid. Derudover så håber jeg simpelthen det med at åbne en flaske med en sabel bliver aktuelt i år, fordi det simpelthen bare er sejt.

Dem jeg er ret spændt på, om rent faktisk lykkedes er om jeg kommer til at prøve en flyvetur i en helikopter, som jeg aldrig har prøvet, men synes det kunne være helt vildt at prøve. Så den er jeg meget spændt på, om rent faktisk lykkedes eller om det er en af dem, som måske kunne blive sendt videre til næste år. Fuldstændig ligesom, at jeg havde et ønske om at prøve en Michelin restaurant på min 34 inden 34-liste, og så blev overført til 35 inden 35-listen, og som så er tjekket af ( som for øvrigt var en kæmpe kæmpe stor og fantastisk oplevelse ). Derudover så vil jeg gerne se en live-sportsgren, som jeg ikke set prøvet før, og det er altså lidt mere udfordrende, da jeg jo egentlig har set de mest almindelig sportsgrene, så jeg skal ud og være lidt kreativ.

 

 

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Om stadigvæk at arbejde med det samme, men alligevel rykke helt vildt

Jeg har i foråret været på et forløb hos Mie Moltke, og i lørdags var det sidste gang i forløbet. Det har i alt været fem gange over hele foråret, hvor der er blevet danset, svedt, grædt, krammet, grint og alt derimellem. De forskellige gange har haft et forskelligt tema, men for mig har der været et overordnet tema over alle gange, som har været den grundfølelse af, at jeg ikke føler mig god nok. Og det er ikke altid lige nemt, så derfor er dette indlæg også blevet skrevet om en del gange og ikke været helt nemt at skrive.

Jeg har arbejdet med den sætning om ikke at være god nok i laaaang tid. Nogle gange føles det næsten som evigheder. Men altså selvom jeg arbejder med det samme tema, så mærkede jeg alligevel ekstra meget i lørdags, at jeg har rykket mig helt vildt og der er virkelig sket en kæmpe proces. Tidligere har jeg haft fokus på, at jeg havde brug for selvkærlighed og selvomsorg, altså nogle bestemte ting jeg skulle gøre for mig selv. Men i lørdags blev det tydeligt for mig, at det jeg skal arbejde hen imod er mere mig – hele mig. Det vil sige det handler om at stole mere på mig selv, acceptere mig selv, elske mig selv som hele mig – og ikke kun nu når alt er godt, men også når tingene er svære og hårde.

Det er selvfølgelig et hav af andre større og mindre ting, som jeg tager med mig, og jeg har forsøgt at beskrive nogle af de ting lige her.

En af de vigtigste læring jeg har taget med mig fra dette forløb er arbejdet med at sætte grænser. Jeg fik virkelig en indsigt i, at det med at sætte grænser er en af de største kærlighedserklæringer man kan give til sig selv. For mig har det været og er stadigvæk rigtig svært at sige nej til andre, men jeg ved nu, at selvom det stadigvæk er hårdt at sige nej eller sige fra, så det er noget af det vigtigste jeg kan gøre for at passe på mig selv.

Et af de vigtigste ord jeg har taget med mig fra dette forløb er selvkærlighed, som jeg jo egentlig godt kendte i forvejen. Men jeg har fået et nyt syn på det ord, fordi det helt magiske ved netop det ord er, at den eneste som kan give mig selvkærlighed er mig selv. Og derfor også ret anderledes end kærlighed, som er bredt begreb som man kan håbe at få fra andre også. Men selvkærlighed er det kun mig, der kan give mig.

Den vildeste oplevelse jeg har fået i dette forløb er, at jeg tidligere har været på forløb hos Mie og tidligere været nervøs for de øvelser eller udfordringer, som Mie har givet os. Men for første gang oplevede jeg den fornemmelse af, at lige meget hvad hun “udsatte” os for, så skulle jeg nok klare det. Ingen tvivl om, at det stadigvæk kunne være svært, hårdt, udfordrende og alt derimellem. Men for første gang havde jeg fornemmelsen og følelsen af, at det skulle nok gå og jeg ville kunne gøre det. Virkelig fedt at opleve det.

Du kan læse meget mere om Mie og feminineflow lige her og hvis du ikke allerede følger Mie på instagram, så smut endelig derind forbi lige her. Og så glæder jeg mig bare til næste gang, fordi for mit vedkommende kommer der helt sikkert en næste gang.

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

100 dage som selvstændig

I dag er faktisk en ret vild dag for mig, jeg har nemlig et lille jubilæum. Jeg har i dag været selvstændig i 100 dage. For mig er det altså ret så vildt, fordi jeg egentlig altid har snakket om at være selvstændig, men alligevel noget, som altid har været ret langt ude i fremtiden. I december var der pludselig flere, som indenfor den samme uge fik sat nogle tanker igang hos mig – og så gik det lige pludselig meget stærkt hen over julen. 1. januar havde jeg første dag som selvstændig.
Fordi dagen i dag er helt særlig, så skal du selvfølgelig også have et par gaver i form af to gode tilbud. Smut over på min facebook side lige her, der kører jeg lige nu en konkurrence om en gratis plads på mit kommende online forløb. Det var første gode tilbud, andet tilbud er nederst i dette indlæg.

Det er virkelig sjovt at være selvstændig. Jeg synes det er fantastisk at få en idé, gå med den og se hvad der sker med de tosset tanker man får. Og så er det jo helt vildt fantastisk at arbejde med noget, som jeg rent faktisk synes er det bedste, sjovest og fedest i hele verden. Men det er også hårdt og svært. Jeg vidste (heldigvis) ikke i starten, hvor meget tid jeg rent faktisk bruger på ALT muligt andet end det jeg rent faktisk er god til. Jeg synes det er vildt svært at sælge sig selv og sine ideer, når man egentlig ikke har nogle idé om eller erfaring med markedsføring, salg eller noget i den retning. Omvendt er det jo også ret så sjovt at lege med. Jeg er ret vild med at være selvstændig. Og så er det allerbedste ved at være selvstændig, at jeg har verdens bedste chef, som dog nogle gange kan være lidt hård.

En af de ting, som jeg virkelig er blevet overrasket over er, hvad folk spørger mig om. Hvis det ikke er det første spørgsmål, så er det i hvert fald et af de første spørgsmål, nemlig: “Kan du leve af det?”. Og selvfølgelig spørger folk fordi de er nysgerrige, men lønnen er normalt ikke det første man spørger til, når der er en, der har fået et nyt job. Der bliver derimod spurgt ind til eksempelvis arbejdsopgaver og arbejdstider. Hvis det var de spørgsmål, som der blev spurgt ind til først, så er jeg slet ikke i tvivl om, at der ville være en væsentlig anden forståelse for, hvordan det er at springe ud som selvstændig. Så spørg endelig ind til livet som selvstændig, men stil de spørgsmål som du normalt stiller inden du begynder at spørge ind til det økonomiske.

Heldigvis kan du hjælpe en nyopstartet virksomhed på mange forskellige måder. Selvfølgelig kan du købe produkter, forløb, timer eller hvad den nyopstartet sælger. Men du kan også hjælpe ved at like, kommentere og dele opslag på de sociale medier, så det kommer ud til endnu flere. Fordi når du deler tingene med din omgangskreds, så er der måske en eller to i din omgangskreds, som på en eller anden måde er interesseret eller kan hjælpe.

Og så skal der lyde en kæmpe stor TAK til dig, som prøver mine opskrifter og læser mine (til tider: underlige) torsdagstanker, TAK til dig, der sender et like eller en kommentar af sted, TAK til dig, som deler på de sociale medier, TAK til dig, som spørger ind og hjælper mig med at tænke endnu flere tanker, TAK til dig, som hjælper med at tage billeder, TAK til dig, som har været med på workshops eller online forløb, TAK til dig, som sørger for at teknikken spiller og et stort TAK til dig, der læser og følger med.

Jeg lovede et andet godt tilbud til dig, og det kommer lige her. I næste uge tilbyder jeg walk og talk sundhedssamtaler. Det vil være sundhedssamtale, som foregår som en 45 minutters gåtur, hvor vi snakker sundhed og sunde vaner i din hverdag. Vi tager udgangspunkt i dig, dine vaner og din sundhed. Og nu til det gode tilbud, som opstartstilbud får du 45 minutters sundhedssamtale for KUN 150 kroner på følgende dage og tidspunkter:

Aarhus, Ceres Arena:
  • Tirsdag den 16. april kl 14-14.45
  • Tirsdag den 16. april kl 15-15.45
  • Onsdag den 17. april kl 12-12.45
  • Onsdag den 17. april kl 13-13.45
Løgstør, Limfjordsmuseet:
  • Torsdag den 18. april kl 10-10.45
  • Torsdag den 18. april kl 11-11.45
Skriv en mail til karina@klarparatsund.dk og book din tid.

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Når kvinder inspirerer kvinder…

Der sker bare noget helt særligt og magisk, når kvinder inspirerer, hjælper, støtter og bakker hinanden op. Heldigvis har jeg har oplevet det masser af gange, seneste i onsdag, hvor jeg var til foredrag med Andrea Elisabeth Rudolph og Hella Joof, som virkelig er to powerkvinder.

Hella Joof er jo fantastisk på Hella-måden med glimmer på og hendes humoristiske sans for at snakke om kvinder, kvinders kroppe og kvinders syn på sig selv og andre kvinder. Jeg er så enig med Hella i, at vi kvinder har et helt særligt historik i forhold til, at kvindekroppen skulle ændres eller være anderledes. Samtidig har vi en tendens til at vurdere og forholde os til vores egen krop og andres kroppen i stedet for at hylde kvindekroppen, som jo virkelig er noget helt særligt. Så husk at snakke pænt til din krop og om andres kroppe, fordi hvis vi bliver bedre til at hylde andres kroppe, så kan det være der falder lidt glimmer af på os selv.

Andrea Elisabeth Rudolph er for mig virkelig en kæmpe inspiration både som kvinde og som iværksætter. Hun inspirerer mig til at gøre mig endnu mere umage, til at samle skrald, til at gå efter det som jeg gerne vil både som person og som selvstændig. Og så er jeg jo bare kæmpe fan af Rudolph Care produkterne, som jeg har været ekstrem glad for igennem de seneste fem år, og hver gang er det en kærlighedserklæring til min hud at bruge så lækre produkter.

Også selvom jeg ikke lige var til foredrag med Lottoklubben, så skal de altså også hyldes her. Det er nemlig tre andre skønne fantastiske kvinder, som jeg mødes med en gang om måneden og snakker om instagram, hvordan får man sit budskab ud, facebookannoncer og finde sin vej i at være selvstændig. Det er ingen hemmelig, at jeg for en uge siden ikke kunne finde inspiration til hverken at blogge, opslag på instagram eller prøve nye opskrifter. Men for netop en uge siden havde vi vores månedlige netværksmøde, og det er så befriende at kunne snakke om de ting, som man synes der er hårdt og svært med andre, som sidder i samme situation. Det giver mig bare så meget både at få andre øjne på udfordringerne og blive inspireret til nye ideer – blot ved at snakke om hvad der sker for os hver især.

Så jeg håber du har en masse kvinder omkring dig, som støtter dig, bakker dig op og inspirerer dig – og ikke mindst bruger en masse tid sammen med dem.

 

 

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Er det bevidst, at der ikke er nogle opskrifter med kød?

Jeg elsker at få spørgsmål, som hænger fast i mit hoved flere dage efter selve spørgsmålet er blevet stillet. For efterhånden et par uger siden var jeg sammen med nogle skønne veninder, hvor værtinden havde hentet inspiration til aftensmaden fra min blog – egentlig var alle opskrifterne herinde fra (det får man for øvrigt rigtig mange plus-points på). Men da hun havde været inde for at finde opskrifterne, så blev hun opmærksom på, at der ikke er mange opskrifter med kød herinde på bloggen, så derfor fik jeg spørgsmålet: “Er det bevidst, at der ikke er nogle opskrifter med kød?”.

Og svaret dertil er “Nej, egentlig ikke”. Jeg spiser kød, men jeg spiser ikke kød hver dag – og sådan har det været stort set siden jeg flyttede hjemmefra. Så det er ikke fordi jeg bevidst ikke vil have opskrifter med kød, men blot fordi jeg ikke selv er så inspireret på den front. Der er ingen tvivl om, at som årerne er gået og der er blevet mere og mere fokus på, hvor meget kødproduktionen påvirker miljøet, så er det selvfølgelig også noget jeg tænker over. Men det er ikke derfor jeg begrænser mit kødforbrug – det er blot en bonus.

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Et lille break fra de sociale medier…

Jeg har den seneste tid været ret bevidst om, at de sociale medier har påvirket mig forholdsvis meget. Hver gang jeg tjekker de sociale medier, så forholder jeg mig til billederne og teksten. Men jeg forholder mig også pludselig til, hvad de bestemte billeder og tekster gør ved mig. Så den bliver pludselig dobbelt.

Særlig et billede og tekst påvirkede mig overraskende meget for et par uger siden. Profilen har jeg fulgt i efterhånden mange år, men der blev lagt et billede op fra profilen om, at det havde været en stille weekend plus en kæmpe remse på, hvad personen havde fået lavet på den ellers så “stille” weekend. Jeg reagerede ret voldsomt, da jeg blev møj hamrende vred på personen over, at jeg skulle have smidt den i hovedet med en stille weekend var lig med en kæmpe liste af forskellige aktiviteter. Jeg unfollowede personen, som egentlig ikke er så unormalt. Men det har sat tankerne igang hos mig, fordi hvis jeg bliver så påvirket hver gang jeg ser et billede eller en tekst, så kan jeg godt forstå, at jeg nogen gange er lidt forvirret. Det skal jo selvfølgelig lige siges, at det har jo intet med den person at gøre, men derimod handler det om mig og min reaktion.

Så i sidste uge begyndte tankerne igen at danse om at holde et lille break fra de sociale medier. Ikke kun for at give mig selv lidt ro, men egentlig også for at se, om jeg kunne blive inspireret fra andre vinkler. Fordi jeg samtidig den seneste tid ikke har følt mig inspireret til at blogge eller lave opslag på instagram. Derfor har jeg nogenlunde holdt mig fra de sociale medier fra fredag eftermiddag til mandag morgen. Nogenlunde betyder, at jeg kun har været inde på facebook og instagram, når vanen tog over. Heldigvis fangede jeg den meget hurtigt, så jeg ikke nåede at se noget. Jeg troede faktisk det ville være både hårdt, svært og næsten ikke til at overleve sådan en weekend, især fordi jeg ikke havde de store planer. Men heldigvis blev jeg ret overrasket, så det ret hurtigt vendte fra at være FOMO (fear of missing out) til JOMO (joy of missing out). Allerede lørdag kunne jeg mærke, at inspirationen og lysten til igen at være kreativ kom tilbage. Der er ingen tvivl om, at jeg er kæmpe fan af både instagram og facebook, men det er altså også rigtig godt for mig at tage et break fra de sociale medier (bare engang imellem). Og så gik jeg jo egentlig ikke glip af det helt store, og der er nok alligevel heller ikke mange, der har savnet mig på de sociale medier hen over en weekend.

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

Min vildeste madoplevelse

I lørdags havde jeg min vildeste madoplevelse jeg hidtil har oplevet. Jeg var sammen med min kæreste på Gastromé, som i selvsamme uge havde beholdt deres Michelin-stjerne. Jeg indrømmer gerne, at jeg inden besøget havde hoppet et par gange over at få muligheden for at spise på en Michelin restaurant, som jeg nok allerede på forhånd vidste ville blive en kæmpe oplevelse. Og så var det på min liste over 34 inden 34 og igen kommet på 35 ting inden 35, fordi jeg først nu har kunne sat tjek ved den.

I søndags forsøgte jeg så at skrive lidt om oplevelse på instagram, men det var dælme svært at få beskrevet den vildeste madoplevelse med relativ få ord. Fordi når alt er gennemtænkt og gennemført ned i mindste detalje, så er det svært at få det beskrevet sådan nogenlunde ordentlig. Men nu prøver jeg alligevel.

Hvis vi starter med maden, så fik vi snacks, 7 retter og petit fours. Og jeg er jo kæmpe fan af at smage en masse forskelligt, som jeg i den grad gjorde i lørdags. Og jeg havde nok aldrig troet, at en snack, som bestod af ‘Knoldselleri – Hø – Røg’ ville smage så fantastisk godt eller at en dessert med overskriften ‘Kartoffel – Birkesirup – Gran’ ville være så lækkert. Men når råvarerne, tilberedningsmetoderne og sammensætningen er gennemtænkt, så skaber det bare en kæmpe stor helhedsoplevelse.

Bare for at give et lille billede af maden, så var dette blot de forskellige snacks inden de 7 retter. 

Jeg er normalvis ikke til vinmenu, primært fordi jeg faktisk ikke er så god til rødvin. Alligevel valgte vi vinmenu dertil, fordi vi nok alligevel havde en formodning om, at disse vine ville være noget helt særligt. Hver vin blev præsenteret i forhold til, hvorfor netop den vin blev udvalgt til den ret, og det blev forklaret både så jeg forstod det og så gav det mening for mig, når jeg smagte på vinen, især sammen med retten. Og selvom jeg ikke ellers er til hverken til rødvin eller sherry, så var jeg vild med de rødvine og den sherry vi fik i lørdags.

Jeg tror aldrig jeg har oplevet så dygtige og passioneret tjenere, lige fra forklaringen af maden og vinen til, at ens serviet blev fint foldet, hvis man var væk fra ens plads. Og tilbage til præsentationen af hvert enkelt ret og vin, så er stadigvæk imponeret over den detaljeret forklaringen på råvarer, metode og sammensætninger, som vi fik til hver ret.

Hvis du på noget tidspunkt har mulighed for at komme forbi Gastromé, så synes jeg helt bestemt det er en kæmpe oplevelse. Og jeg håber, at jeg får muligheden for at prøve det en anden gang også.

 

 

 

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre

#MitAarhus

Jeg har i denne uge fornøjelse af instagramprofilen @MitAarhus, hvor jeg deler ud af min hverdag i Aarhus. Så jeg forsøger i denne uge at dele lidt ud af mit forhold til Aarhus, hvordan det er at være helt ny og helt grøn som selvstændig og mon ikke også der kommer lidt sundhed i ind i billedet også. Så hvis du har lyst, så er du meget velkommen til at følge med lige her.

Og nu skulle det jo egentlig kun handle om #MitAarhus, men allerede efter 2 dage med tre profiler på instagram, så sker der jo nogle tanker omkring lige præcis det sociale medie, likes og følgere. Fordi jeg nogen gange undres over, hvordan nogle profiler kan have rigtig mange følgere uden egentlig at gøre så meget eller have så meget på hjertet (måske fordi jeg ikke rigtig er målgruppen de henvender sig til), mens andre helt vildt spændende, inspirerende og fascinerende profiler ikke får særlig mange likes eller følgere. Jeg håber jeg bliver lidt klogere på instagram den kommende uges tid. Og til tider bliver det altså lige en lille smule for meget ananas i egen juice med tre profiler på instagram.

 

TAK fordi du læser med  – Karina 

Læs videre