Der er vist ingen tvivl om at smoothies og greenies er meget populært i disse tider, men dem er jeg aldrig sådan rigtig blevet fan af. Det kommer sikkert nu indenfor den kommende tid, når jeg nu lige har skrevet det her. Til gengæld er jeg ret så stor fan af friskpresset juice i alle mulige forskellige varianter, og jeg elsker også at prøve mig frem. Jeg bruger det som mellemmåltider eller til morgenmad sammen med en ostemad.
Denne juice er fyldt med masser af c-vitamin fra de forskellige citrusfrugter, men det gør også, at den er lidt bitter eller frisk vil nogle måske kalde den. Og denne portion var ca til et glas – og hvis du har opbevaret ingredienserne i køleskabet, så er den dejlig kold.
Juice med masser af citrusfrugter
1 citron
1 grape
2 lime
3 store gulerødder
Vask gulerødderne godt og skær enderne fra. Skær skallen af citrusfrugterne. Skift lidt mellem citrusfrugter og gulerødder, fordi gulerødderne er gode til at få det hele kørt godt igennem. Og så er din juice klar.
TAK fordi du læser med – Karina 